Jerez-de-la-Frontera

Bodega

Een bodega is de Spaanse benaming voor een wijnkelder.

Het woord heeft in de loop van de tijd echter een bredere begripsomschrijving gekregen. Vaak is een bodega ook een proeflokaal of bar voor wijnen, maar het kan ook een bedrijf zijn dat verschillende gebouwen gebruikt voor de opslag van wijn in magazijnen.

De bodega's van de hoofdplaats van de sherryproductie Jerez de la Frontera in Spanje zijn geen van alle kelders, maar eerder "opslagplaatsen voor wijn".

Etymologie

Het woord 'bodega' is ontstaan uit het Griekse 'apotheka' wat letterlijk 'bergplaats' betekent. Het is dus hetzelfde woord als 'apotheek', zoals een dokter vanouds zijn voorraadkast noemde.

bron: Wikipedia